In Deutschland werden zwischen 5.000 und 6.000 Biersorten gebraut. Diese Markenvielfalt ist in der Welt einzigartig. Spitzenreiter bei den lokalen Bier-marken sind die südlichen Bundesländer, wohingegen in den neuen Bundeslän-dern kaum noch lokale Biermarken zu finden sind. Gerade in den alten Bundes-ländern ist es möglich, in den Getränkemärkten nicht nur auf die national distribuierten Marken zurückzugreifen, sondern es werden auch lokal gebraute Biere angeboten. Bei den nationalen Biermarken handelt es sich fast ausschließlich um Pils- oder Weißbier-Sorten. Lokale Spezialitäten wie Export, Kölsch, Alt oder Berliner Weiße finden jedoch auch Anklang. In letzter Zeit werden verstärkt obergärige Biere (Lager) angeboten, die nicht so herb wie untergärige Biere (Pils) schmecken. Alle angebotenen Biere lassen sich auf etwa 30 verschiedene Arten reduzieren.