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Bierfestivals in den USA und in Kanada
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Bierliebhaber lieben Feste, lieben die Kombination
aus Feiern und Forschen. An dieser Stelle finden Sie einige
der bekanntesten Festivals. Neue schießen übrigens schneller
aus dem Boden als das Sie "Oktoberfest" aussprechen
können. Um über alle Feste aktuell informiert zu sein, sollten
Sie Kontakte zu Wirten und Kneipen pflegen - auch wenn dies
nur im Urlaub möglich ist. Bierzeitschriften helfen natürlich
auch weiter.
- Northwest Microbrew Expo (Eugene, Oreg.), 2.
Woche im Februar: Wird abgehalten im Lane County Convention
Center. Schätzungweise 60 Biere aus 30 Brauereien werden
hier angeboten. Der Schwerpunkt liegt auf den pazifischen
Nordwestbieren, aber andere sind natürlich auch vorhanden.
- Midwest International Beer Expo (Chicago, Ill.),
Frühling: Eine internationale
Bieraustellung in einem großen Hotel, die von Freitag
bis Sonntag andauert. Berühmte Namen aus der Welt des
Bieres und des Brauens nehmen an vielen Seminaren, Tastings
und Events teil.
- Festival der Bostoner Brauer (Boston, Mass.),
zweite Woche im Mai: Mehr als 10.000 Teilnehmer pilgern
jährlich ins World Trade Center Bostons zu diesem Festival.
Präsentiert
wird eine breite Ansammlung kanadischer und amerikanischer
Mikro- und Spezialbiere.
- Le Mondial de La Bière (Montreal, Kanada), zweite
Woche im Juni: Über 200 Biere aus 25 Teilnehmerländern
werden auf diesem Festival im alten Hafen (Old Port/Old
Montreal) vorgestellt.
- Internationales Festival der Braumeister (Vancouver,
Kanada), zweite Woche im Juni: 150 Brauer aus der ganzen
Welt konkurieren jedes Jahr um Preise bei diesem populären
Festival. Das beste Bier wird ausgelobt.
- KQED Beer & Food Fest (San Francisco, Calif.),
Juli: Der Rolls-Royce unter den amerikanischen Bierfestivals.
Multinational in der Vielfalt. Schaufenster von mehr als
200 Bieren aus über 30 Ländern. Karten sind meistens nur
im Vorverkauf erhältlich.
- New York Beerfest - International Beer and Food
Tasting (New York, N.Y.), September: Zwei große Festzelte
sind am Brooklyn Ufer aufgebaut. Über 50 Spezialbiere
aus der ganzen Welt stehen zum Verkosten bereit. Übrigens
typisch New York - überfüllt mit viel Hektik und unglaublich
festlich.
- Großes amerikanisches Bierfestival (Denver, Colo.),
später September oder Anfang Oktober: Auch als Großvater
aller amerikanischen Bierfestivals bezeichnet, ist es
das größte und beste Bierfestival zugleich. Mehr als 1.200
Biere aus über 260 Brauereien der ganzen Nation sind zu
sehen. Über 25.000 Besucher kommen hierher, um Brauer
zu treffen, prämierte Biere zu verkosten, das Bierbrauen
zu erlernen, oder ein Bierbuch zu kaufen.
Das große amerikanische Bierfestival ist nicht nur wegen
seinen Prämierungen bekannt, es ist eines der größten
Festivals weltweit.
Die kanadische Bierszene
Brauen ist natürlich nichts Unbekanntes im hohen Norden des
amerikanischen Kontinents. Die Brauerei John Molson in Montreal
ist die älteste noch heute betriebene Brauerei in Nordamerika.
Seit 1786 wird hier Bier gebraut.
Die Westküstenstadt Vancouver ist Initiator der Microbrewing
Bewegung gewesen. Aber die dichteste Konzentration der kanadischen
Microbreweries, der Kneipen und der Bars ist in Ontario zu
finden.
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Quelle: BIER FÜR
DUMMIES dt. Ausgabe D.Kann, H. LatzWeber und G.Mühlwitz
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