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Tschechische Republik

Die Tschechen trinken, was den Pro-Kopf-Verbrauch angeht, das meiste Bier: weit über 150 Liter - so viel wie kein anderes Land der Erde (mit Ausnahme von Bayern natürlich). Vor Ort produzierte Biere mit so berühmten Namen wie Budweis oder Pilsener Urquell werden in fast jeder tschechischen Stadt angeboten.

Museum Pivovarske (Pilsen):
Dieses Brauereimuseum ist in einer gotischen Mälzerei der historisch bedeutenden Stadt Pilsen untergebracht Die Stadt gilt als Geburtsort des Pilsener Bieres.

Brauerei Urquell (Pilsen):
Die Brauerei Urquell machte Pils - das goldene, klare Bier - weltberühmt. Bierfans behaupten, das Bier am besten in seiner Heimat schmeckt. Probieren Sie es aus, muß ich mehr dazu sagen?

U Fleku Pubhause (Prag):
Nicht nur das zweitgrößtes Bierlokal der Welt (das größte ist in Denver, Colorado und nennt sich Wynkoop) sondern auch auch das älteste (Eröffnet 1499). Nur ein Bier wird hier gereicht. Und wem das noch nicht ungewöhnlich genug ist: es handelt sich bei diesem Bier um ein dunkles Lager.

Budweis:
Im 15. Jahrhundert gab es hier 44 Brauereien, jetzt nur noch zwei. Jedes Bier dieser Stadt, einst der Sitz der königlichen Brauerei, wird Budweiser genannt. Eine Name, um den viel gestritten wurde (siehe Anheuser-Busch).

 

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Quelle: BIER FÜR DUMMIES dt. Ausgabe D.Kann, H. LatzWeber und G.Mühlwitz
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