Bass-Museum (Burton-upon-Trent, Stab):
Die gesamte Geschichte des Bieres (insbesondere die von Bass
- sonst hieße es wohl kaum Bass-Museum) findet hier seinen
Platz. In einer kleinen Hausbrauerei darf beim Brauen sogar
mitgeholfen werden. Der Eintritt ist frei. Erholung bieten
eine Bar und ein Restaurant.
Heritage Brauerei-Museum (Burton-upon-Trent, Stab):
Eine voll funktionsfähige Brauerei. Bierproben sind bereits
im Eintrittspreis enthalten.
Hopfenfarm Whitbread (Beltring, Kent):
Familienpark mit Pferden und anderen Tieren, der jede Menge
Unterhaltung bietet - auch ohne Bier.
Englische Biermischgetränke
Nicht nur in der Küche neigen die Briten zu Absonderlichkeiten,
auch vor Ih-rem Nationalheiligtum - dem Ale - schrecken sie
nicht zurück. Nicht umsonst heißt es: "Das Leben auf
der Insel härtet ab". Probiert haben sollte man diese
Getränke aber trotzdem einmal, denn schlecht schmecken tun
sie nicht - schließlich ist Bier enthalten.
Black Velvet: Stout mit Champagner. Entsprechend der
weit verbreiteten Ansicht verkörpert Stout das gemeine Volk
und der Champagner die Edlen und Reichen (eine überaltete
Auffassung, aber dafür echt britisch). Ein Genuß in Verbindung
mit frischen Austern.
Brown Betty: Ale und Weinbrand, heiß serviert. Im good
old England wird dieses Getränk mit gewürzten Toast zum Tunken
gereicht.
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