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Belgische Bierheiligtümer

Kloster Tour

Trappistenbierfans, sollten mindestens einer der fünf Abteien (oder besser gesagt sechs, rechnet man die niederländische mit) einen Besuch abstatten: Rochefort, Scourmont (Chimay), Orval im Süden und im Südosten, Westmalle im Norden und Westvleteren im Westen.

Lambic Strecke

Liebhaber von Lambic sollten unbedingt einen Blick auf die sogenannte Bruegel-Route werfen, die südlich und westlich von Brüssel verläuft. Genannt nach dem berühmten flämischen Maler führt Sie der Weg durch Dörfer, die seine Landschaftbilder inspirierten. In vielen dieser Dörfer wird das einzigartige Lambic gebraut

Cafés

Alle größeren Städte (und natürlich auch viele der Kleineren) haben mindestens ein herausragendes Café (Cafés sind in Belgien so weitverbreitet wie die Pubs in England, und Kneipen in Deutschland). Manche Cafés sind dafür berühmt fast alle 500 unterschiedlichen belgische Biere anzubieten. Außerhalb Brüssels gelegen, hat die mittelalterliche Stadt Brügge sogar mehr Cafés als jede andere vergleichbare Stadt.

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Quelle: BIER FÜR DUMMIES dt. Ausgabe D.Kann, H. LatzWeber und G.Mühlwitz
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